Lynla Suphattanakul

ด.ญ.ลินลา สุพัฒนกุล

ร้านที่อยากไปซ้ำ 4: Valentine’s dinner

on February 15, 2013

20130215-093900.jpg

พ่อจองร้านนี้ไว้ล่วงหน้าร่วม 2 อาทิตย์เพื่อไปฉลองวาเลนไทน์กัน เราได้กินเวลา 2 ทุ่มครึ่งซึ่งเป็นเวลาเดียวกับที่ลินลากินนมพอดี แล้วหลังจากนั้นอีก 1 วันลินลาก็จะได้กินนมรสเนื้อเสต็กร้าน Vic Stewart’s เช่นกัน ร้านนี้เค้าเก่งเนื้อเสต็กจ้ะ มีทุกส่วนที่เป็นสุดยอดของเนื้อ เราลองกัน 2 ส่วนคือ ribeye (รูปล่างซ้าย) แปลว่สเป็นเนื้อส่วนซี่โครงด้านในตรงที่ไม่ติดกระดูกเชื่อว่าเป็นส่วนที่มีรสชาติมากที่สุด ถึงจะไม่นุ่มสุดแต่ก็นุ่มพอที่จะสุกได้อย่างรวดเร็ว อีกส่วนหนึ่งคือ strip loin หรือที่รู้จักกันในชื่อ New York Steak (รูปล่างขวา) เป็นเนื้อส่วน loin ที่มีความนุ่มละมุนที่ถูกตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า วันวาเลนไทน์ปีนี้แม่ได้ความรู้เรื่องเนื้อเสต็กมากขึ้นเยอะเลยเพราะได้อ่านเตรียมตัวก่อนไปสั่งจริงและได้ซึ้งใจกับพ่อด้วยที่ช่วยเตรียมการทุกอย่างสำหรับ dinner นี้ให้กับคนรักเสต็กอย่างแม่จ้ะ

เมื่อคืนเรากลับกันดึกมากเลยกลับมาเอารถอีกคันไม่ไหว ผลก็คือเช้าวันนี้แม่เลยต้องติดรถพ่อมาโรงพยาบาลแต่เช้า แม่ดีใจที่ทำให้ได้มาเจอลินลาตั้งแต่ 6 โมงครึ่งเลยจ้ะ

ว่าแต่ว่าลินลาชอบนมรสเสต็กไหมลูก

20130215-153511.jpg

20130215-153827.jpg

และในวันแห่งความรักนี้เราได้มีโอกาสแชะรูปครอบครัวกันอีกทีด้วยจ้ะ พ่อกับแม่ดูตัวเล็กลงทุกครั้งเลยที่เราถ่ายรูปกัน ก็ลินลาตัวใหญ่ขึ้นเรื่อยๆเลยนี่นา วันนี้ก็ 3,160 กรัมแล้วค่ะ อีก 1 ออนซ์ก็จะกลายเป็นเด็ก 7 ปอนด์แล้วนะคะ วันนี้หมอเลยต้องขอลดพลังงานนมผสมระหว่างนมวัวกับนมแม่ลงจาก 24 kcal ต่อออนซ์ เหลือ 22 kcal เพราะหมอกลัวแม่จะอุ้มลินลาไม่ไหวจ้ะ แต่ที่ผสมนี่ส่วนใหญ่ก็ยังเป็นนมแม่อยู่จ้ะใส่นมวัวแค่เล็กน้อยเอง มีแนวโน้มว่าลินลาจะต้องกินนมขนาด 22 kcal นี้ไปจนถึงขวบนึงจ้ะ เพราะนมแม่อย่างเดียวมีพลังงานน้อยไปสำหรับเด็ก preemie เพราะมีแค่ 20 kcal เท่านั้นเองจ้ะ

20130215-154715.jpg


14 responses to “ร้านที่อยากไปซ้ำ 4: Valentine’s dinner

  1. น้าดาว says:

    อ่านแล้วยิ้มเลยค่ะ…. ลินลาคงอยากให้พ่อกับแม่มีวาเลนไทน์ที่พิเศษแบบนี้แน่ๆ ลินลาเลยรีบออกมาก่อนและสร้างสิ่งมหัศจรรย์กับพวกเราทุกคนได้ร่วมลุ้นและสุขใจแบบนี้ ^___^

    • darindarin says:

      555 จริงจ้ะ ตั้งแต่คลอดลินลาแม่ก็เลยกินปลาดิบกับเสต็ก medium rare ได้แล้วจ้ะ

  2. ป้าหมู says:

    มีความสุขด้วยค่ะสุขสันต์วันวาเลนไทน์สำหรับครอบครัวที่น่ารัก

  3. หยี่อี๊ says:

    เป้จ๊ะสิ่งหนึ่งที่หยี่อี๊ทำเป็น daily routine นอกจากออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ 5 วัน หยี่อี๊จะเปิด email อ่านลินลาหน้ารักทุกวันจ้ะ ได้ทั้งความรู้ ได้ข่าวดีจากลินลามีพัฒนาการดีขึ้นทุกนาที ได้สัมผัสความรักความอบอุ่นของหลานทั้งสามคนที่มีพลังใจเข้มแข็ง ต่อสู้กับอุปสรรคนานาจากวันที่ลินลาเกิดจนถึงวันนี้ซึ่งผลลัพท์น่าพอใจอย่างยิ่งจ้ะ ถ้าเป็นไปได้พาลินลากลับเมืองไทยแล้วไปเที่ยวเขาใหญ่กับครอบครัวปวิตรปกด้วยกันนะจ๊ะเป้&เต้ย หลานรัก

    • darindarin says:

      ขอบคุณคุณยายฮ้วยแฟนพันธุ์แท้ ณ สิงคโปร์นะจ๊ะ ในความยากมีความสุขซ่อนอยู่เพียงเราต้องหาให้เจอ และในความห่างไกลกลับมีความใกล้ชิด แค่ได้อ่านข้อความดีๆจากคนที่รักลินลาแบบนี้จ้ะหยี่อี๊

  4. Oil ka says:

    Ahhh… How can I miss this post!?
    I feel the romance in here! ^______^
    Sending love to all of you na ka

  5. กิ๊ฟ says:

    ลินลาต้องชอบเสต๊กแน่เลย ยิ้มแฉ่งเชียว🙂

  6. น้าก้อย says:

    เห็นด้วยกัยหยี่อี๊อีกแล้วจ้า ครอบครัวปวิตรปกที่เมืองไทยรอเป้ เต้ย และหลานลินลาน่ารักกลับมาให้ทุกคนได้ชื่นชม และชื่นใจ ในความน่ารักของหนูน้อยมหัศจรรย์คนนี้อยู่นะจ๊ะ

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: